quinta-feira , 21 setembro 2017
Cantina do Araújo

JK Bar é o grande vencedor do Comida di Buteco 2017

Em segundo lugar ficou o Bigodera e, em terceiro, o Bar do Dé.


Jovaldir comanda o JK Bar (foto: Juliano Borges/Poços Já).

O vencedor do Comida di Buteco 2017 em Poços de Caldas é o estreante JK Bar. A cerimônia de premiação aconteceu durante a noite de quarta-feira (24), no Teart Maison.

O bar concorreu com o prato “Ajoelhou tem que rezar”, feito de joelho de porco. Para o proprietário do JK, que fica no bairro Maria Imaculada, o atendimento e a cerveja gelada ajudaram a ganhar, mas o petisco fez a diferença. “O diferencial do bar foi o prato. Todos que foram lá e comeram falaram para nós que estamos fazendo realmente comida de boteco”, comentou Jovaldir Marques da Graça.

Joelho de porco foi ingrediente principal do prato vencedor (foto: divulgação).

Em segundo lugar ficou o Bigodera, que concorreu com dadinho de canjiquinha e ragu de costela, e em terceiro o Bar do Dé, que apresentou tulipas de frango empanadas na aveia.

 

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