Seja aos finais de semana ou naqueles happy hours que mandam o estresse embora, o chope faz a alegria de muita gente. Cremoso, saboroso, refrescante. Se estiver acompanhado de um cardápio agradável e da vista da Praça dos Macacos, a experiência é ainda melhor.
Por isso fomos até o Pietro Casa do Chope, comandado por Ricardo Mucciaroni, que tem a maior variedade da bebida em Poços de Caldas. Esta é a única choperia da região com seis opções diferentes, que abrangem marcas reconhecidas nacionalmente, além das poços-caldenses. Para acompanhar, as opções são muitas e deliciosas: saladas, porções e pratos executivos, como o especialíssimo bife de chorizo e o quibe tradicionalmente preparado pelo pai do dono, José Mucciaroni.
Confira abaixo os seis chopes cremosos, saborosos e refrescantes do Pietro:
1-Baden Baden
O chope Baden Baden disponível no Pietro é do tipo pilsen, moderadamente encorpado. Com coloração dourada intensa, tem 5% de teor alcoólico e sabor marcante.
2- Brahma Black
O chope escuro da Brahma tem leve intensidade e bom volume de boca. O visual fica ainda mais interessante com aquele efeito de cascata na espuma, formado pelas bolhas de nitrogênio utilizadas para deixar a bebida mais cremosa. Graduação alcoólica de 5%.
3- Pilsen alemão Gonçalves
A cervejaria Gonçalves, de Poços de Caldas, leva para o Pietro este chope com toques cítricos e aromas bastante presentes. Produzido com autêntica receita alemã, está entre as opções mais refrescantes. Tem 6% de teor alcoólico.
4- Brahma claro
Este é o chope mais tradicional da casa, leve na medida certa. Também muito refrescante, tem cremosidade única e 5% de álcool.
5- Heineken
O chope Heineken é o autêntico puro malte, ou seja, não utiliza cereais como arroz, milho e trigo. Com amargor presente e sabor marcante, tem 5% de graduação alcoólica.
6- IPA Gorillaz
Os chopes India Pale Ale têm maior concentração de lúpulo, o que deixa a bebida mais amarga e marcante. É a opção com maior teor alcoólico, de 6,5%, mas essa diferença não é sentida no paladar. Esse é produzido pela Gorillaz, cervejaria poços-caldense, tem coloração avermelhada, com sabores cítricos e herbais.