O Carnaval está chegando! Muita gente vai beber como se não houvesse amanhã e acordar com uma bela ressaca no dia seguinte. Por isso, o Poços Já conversou com a nutricionista Bianca Bassoto, que nos receitou três bebidas fáceis de fazer para curar rapidamente esse mal. Anota aí:
Suco de açaí com quinoa
O açaí ajuda no relaxamento muscular, a quinoa é rica em proteína e minerais e o gengibre tem ação anti-inflamatória.
Ingredientes
- 150ml de água,
- 100g da polpa de açaí,
- 1 colher de sopa de quinua em flocos,
- 1 pedaço de gengibre.
Preparo
Bater tudo no liquidificador.
Chá de Gengibre
Segundo a nutricionista, o chá de gengibre é um excelente remédio caseiro para curar a ressaca, pois ele tem a propriedade de agilizar a eliminação do álcool do organismo.
Ingredientes
- 10 gramas de gengibre fresco
- 3 xícaras (750) ml de água
Modo de preparo
Corte o gengibre em pedacinhos e coloque numa panela, juntamente com a água, e deixe ferver por 15 minutos. Depois de morno, coe, adoce com mel e beba aos poucos durante o dia seguinte à bebedeira.
Suco de Tomate
Rico em sódio, potássio e licopeno, o tomate, embora não comprovado cientificamente, parece diminuir alguns sintomas da ressaca. Portanto o sumo de tomate torna-se um bom antídoto.
Ingredientes
- 4 tomates grandes e maduros
- 2 colheres (sopa) de salsa ou cebolinha
- 1 folha de louro
- Sal a gosto
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador. Se o suco ficar muito espesso adicione um pouco de água gelada, coloque cubos de gelo em um copo e derrame o suco de tomate por cima. Tomar o remédio caseiro de preferência em jejum.
Para tornar o tratamento ainda mais eficaz, procure hidratar bem o corpo, bebendo bastante líquidos ao longo do dia, ter uma alimentação rica em frutas e verduras e descansar sempre que possível.